Bologna - AC Milan
AC Milan 1.75
Inter - Cagliari Inter 1.35
Chelsea - Arsenal Chelsea 1.754.13
Na, megyek pogácsát sütni / meccsnézés a konyhában
/, ha valakit érdekel, akkor itt egy fasza recept:
Hozzávalók:
* 50 dkg finomliszt
* 25 dkg sütőmargarin
* 2 tojássárgája
* 3-4 dkg élesztő
* 2,5 dl tejföl
* 3 közepes szem főtt krumpli
* só
* 2-3 evőkanál disznó- vagy libazsír
Elkészítés:
Megpucoljuk a krumplikat, felkockázzuk, és megfőzzük sós vízben. Amíg fő, kimérjük egy edénybe a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjul a két tojássárgáját, a tejfölben elkeverjük az élesztőt, azt is beleöntjük, beleszórunk kb. 1 evőkanál sót, és hozzáadjuk az időközben megfőtt, leszűrt, áttört krumplit is. Jól összegyúrjuk, dagasztjuk, ha kell, még szórjunk bele lisztet.
Ha jó hólyagosra gyúrtuk, belisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és meghajtogatjuk (15 percenként nyújtjuk és hajtogatjuk, elég 3-szor). Utána kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, késsel benégyzetrácsozzuk a tetejét. Kiszaggatjuk a pogácsákat, elhelyezzük a tepsin egymástól kb. 2 cm-re, tojássárgával megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt enyhén pirosra, de készre sül.
Lepjétek meg a barátnőt, feleséget, családot!